| Индейка, только мясо | 500 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Брокколи [Агуша] | 180 г |
| Укроп | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 17.8% | 353 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8% | 781 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 101.84 мг | 500 мг | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 18.4% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.78 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.105 мкг | 3 мкг | 36.8% | 23.1% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.5% | 1792 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.954 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5% | 1265 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.647 мг | 20 мг | 38.2% | 24% | 262 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2652 г |
| Кремний, Si | 8.613 мг | 30 мг | 28.7% | 18% | 348 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 5.3% | 1172 г |
| Натрий, Na | 124.82 мг | 1300 мг | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Сера, S | 222.97 мг | 1000 мг | 22.3% | 14% | 448 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 16.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 13.6% | 464 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2241 мг | 2 мг | 11.2% | 7% | 892 г |
| Медь, Cu | 112.45 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7% | 889 г |
| Молибден, Mo | 1.512 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.444 мкг | 55 мкг | 46.3% | 29% | 216 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25707 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.8947 мг | 12 мг | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 1.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.923 г | ~ | |||
| Пролин | 1.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки и брокколи составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».