| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Куриный фарш | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Сельдерей (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.1% | 639 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.8 мкг | 900 мкг | 42.8% | 41.1% | 234 г |
| бета Каротин | 2.309 мг | 5 мг | 46.2% | 44.3% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 41.32 мг | 500 мг | 8.3% | 8% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 15.8% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 20.5% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.827 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.21 мг | 90 мг | 23.6% | 22.6% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3676 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9922 мг | 20 мг | 20% | 19.2% | 501 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.06 мг | 2500 мг | 17.7% | 17% | 564 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5824 г |
| Кремний, Si | 7.156 мг | 30 мг | 23.9% | 22.9% | 419 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Натрий, Na | 65.87 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.9% | 1974 г |
| Сера, S | 117.71 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.3% | 850 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 16.1% | 594 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2079 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.2% | 1178 г |
| Литий, Li | 17.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2706 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.1% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 3.788 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.2% | 1848 г |
| Никель, Ni | 3.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.749 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11.8% | 815 г |
| Стронций, Sr | 8.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50251 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.1056 мг | 12 мг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.366 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец Фаршированный составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».