Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит на горячем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит на горячем молоке

Яйцо куриное 3 С0
Сахарный Песок [Русский Сахар] 170 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 170 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 60 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 120 г
Соль столовая 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на горячем молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.7 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.5% 519 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.6% 515 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 2.5% 1345 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.1% 1593 г
Витамин В4, холин 64.54 мг 500 мг 12.9% 4.4% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 5.194 мкг 50 мкг 10.4% 3.5% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9257 мг 20 мг 4.6% 1.6% 2161 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7062 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12945 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2297 г
Сера, S 45.26 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2209 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 2.1% 1619 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2799 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2918 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 8.7% 389 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 21.36 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4682 г
Молибден, Mo 1.543 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4537 г
Селен, Se 7.894 мкг 55 мкг 14.4% 4.9% 697 г
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28289 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.2855 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на горячем молоке составляет 294,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».