Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Бекон 30 г
Сельдерей (Пассерование) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.7% 633 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 15.2% 281 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 12.4% 344 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 5.7% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 7.8% 545 г
Витамин В4, холин 139.18 мг 500 мг 27.8% 11.9% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 7.3% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 13.788 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 7.2% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3169 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 5.4% 791 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.177 мг 15 мг 21.2% 9% 472 г
бета Токоферол 0.134 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.021 мкг 50 мкг 22% 9.4% 454 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.3799 мг 20 мг 16.9% 7.2% 592 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.39 мг 2500 мг 9% 3.8% 1114 г
Кальций, Ca 153.12 мг 1000 мг 15.3% 6.5% 653 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Натрий, Na 329.46 мг 1300 мг 25.3% 10.8% 395 г
Сера, S 141.55 мг 1000 мг 14.2% 6.1% 706 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 10.8% 395 г
Хлор, Cl 223.45 мг 2300 мг 9.7% 4.1% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 4.7% 910 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1540 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 23% 185 г
Литий, Li 1.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2288 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1811 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 19.681 мкг 55 мкг 35.8% 15.3% 279 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11884 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2101 г
Цинк, Zn 1.1925 мг 12 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.943 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 1.568 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.883 г min 16.8 г 41% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.312 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.787 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.661 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок