| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.2% | 1429 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 15% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 49.4% | 757 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 53.6% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 13.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 19.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 26.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.652 мкг | 400 мкг | 2.4% | 9% | 4144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.23 мг | 90 мг | 59.1% | 221.3% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 17.6% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.7% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 30% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6088 мг | 20 мг | 3% | 11.2% | 3285 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.4 мг | 2500 мг | 8.8% | 33% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.4% | 6035 г |
| Кремний, Si | 22.338 мг | 30 мг | 74.5% | 279% | 134 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 15% | 2520 г |
| Натрий, Na | 4.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 29680 г |
| Сера, S | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.9% | 7924 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 14.6% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 39.9 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.4% | 5764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 15.7% | 2381 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.4% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 149.1% | 251 г |
| Литий, Li | 27.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 29.6% | 1260 г |
| Медь, Cu | 103.73 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 39% | 964 г |
| Молибден, Mo | 4.527 мкг | 70 мкг | 6.5% | 24.3% | 1546 г |
| Никель, Ni | 7.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16768 г |
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 22714 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 39.3% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 8.6% | 4418 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».