| Шампиньоны (Жарка) | 330 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 501 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 153 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 18% | 704 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.5 мкг | 900 мкг | 27.1% | 34.3% | 370 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 35.9% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 42.75 мг | 500 мг | 8.6% | 10.9% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 29% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 20.2% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.633 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 4.1% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 4.613 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.7% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.468 мг | 20 мг | 22.3% | 28.3% | 448 г |
| Ниацин | 5.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.95 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.3% | 884 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5438 г |
| Кремний, Si | 3.602 мг | 30 мг | 12% | 15.2% | 833 г |
| Магний, Mg | 43.95 мг | 400 мг | 11% | 13.9% | 910 г |
| Натрий, Na | 30.89 мг | 1300 мг | 2.4% | 3% | 4208 г |
| Сера, S | 104.84 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.3% | 954 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 16.9% | 750 г |
| Хлор, Cl | 50.92 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 5.6% | 2261 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.2% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 7.616 мкг | 10 мкг | 76.2% | 96.6% | 131 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3012 г |
| Медь, Cu | 170.55 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 21.7% | 586 г |
| Молибден, Mo | 7.592 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.7% | 922 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.888 мкг | 55 мкг | 25.3% | 32.1% | 396 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5111 г |
| Хром, Cr | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 30.5% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.7585 мг | 12 мг | 6.3% | 8% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 1.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».