Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Кофе [Nespresso] 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.6% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4% 6083 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 10.4% 2434 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 2% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 16364 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 1% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.143 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 34996 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.5% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12953 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1029 мг 20 мг 0.5% 1.3% 19436 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.26 мг 2500 мг 0.6% 1.5% 17532 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 2.5% 9643 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.8% 35088 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 1% 28261 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 32362 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 3% 8421 г
Хлор, Cl 8.69 мг 2300 мг 0.4% 1% 26467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14563 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 2.51 мкг 1000 мкг 0.3% 0.8% 39841 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 2% 12259 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 119565 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.0343 мг 12 мг 0.3% 0.8% 34985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».