| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Сливочное Масло [Экомилк] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.6 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.9% | 644 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 3.4% | 933 г |
| Углеводы | 53.4 г | 219 г | 24.4% | 7.8% | 410 г |
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 16.7% | 190 г |
| Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8176 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 6.1% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 50.59 мг | 500 мг | 10.1% | 3.2% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 4.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.19 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 1.6% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 9.333 мкг | 50 мкг | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8286 мг | 20 мг | 29.1% | 9.2% | 343 г |
| Ниацин | 3.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.67 мг | 2500 мг | 14.2% | 4.5% | 705 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5356 г |
| Кремний, Si | 75.6 мг | 30 мг | 252% | 80.1% | 40 г |
| Магний, Mg | 186.67 мг | 400 мг | 46.7% | 14.8% | 214 г |
| Натрий, Na | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46429 г |
| Сера, S | 82.13 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.6% | 1218 г |
| Фосфор, P | 278.1 мг | 800 мг | 34.8% | 11.1% | 288 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 326.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 158.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.253 мг | 18 мг | 34.7% | 11% | 288 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.893 мкг | 10 мкг | 28.9% | 9.2% | 346 г |
| Литий, Li | 3.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4562 мг | 2 мг | 72.8% | 23.1% | 137 г |
| Медь, Cu | 600.95 мкг | 1000 мкг | 60.1% | 19.1% | 166 г |
| Молибден, Mo | 32.105 мкг | 70 мкг | 45.9% | 14.6% | 218 г |
| Никель, Ni | 9.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.972 мкг | 55 мкг | 9% | 2.9% | 1106 г |
| Стронций, Sr | 283.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18631 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.9248 мг | 12 мг | 16% | 5.1% | 623 г |
| Цирконий, Zr | 32.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 314,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».