| Листы для лазаньи Barilla | 444 г |
| Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 670 г |
| Морковь (Тушение) | 117 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 103 г |
| Чеснок (Тушение) | 21 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 308 г |
| Маасдам [Cheezzi] | 143 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 557 г |
| Смесь овощная по Астрахански | 600 г |
| Фасоль красная | 261 г |
| Томаты протёртые | 1500 г |
| Вода | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.7% | 1210 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.8% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.83 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 10.2% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2287 мг | 20 мг | 6.1% | 4.2% | 1628 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.77 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.7% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Кремний, Si | 1.022 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2935 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4614 г |
| Натрий, Na | 58.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2209 г |
| Сера, S | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 6.7% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 10.91 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 18.1% | 377 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5362 г |
| Медь, Cu | 88.39 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 1.799 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3891 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.61 мкг | 55 мкг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45558 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.9391 мг | 12 мг | 7.8% | 5.3% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.279 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.269 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.265 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с говядиной и овощами составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».