| Вода | 4000 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Колбаса варено-копченая, любительская | 450 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
| филе куриное вареное 08.06.13 | 1000 г |
1. Ставим воду закипать, добавлям соль 2. Чистим и режем кубиками картофель. 3. Делаем зажарку: - режем колбасу - режем лук - чистим и трём морковь. Обжариваем на сковороде лук до золотистого цвета, добавляем колбаски, обжириваем и их. Затем засыпаем морковь, добавляем томатую пасту и немного воды (можно сюда же положить лавровый листик). Оставляем тушиться под крышкой минут 5-10. 4. В закипевшую воду добавляем картофель. Чуть погодя - всыпаем зажарку и варим до готовности картофеля. Перед выключением можно добавить нарезанной зелени.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 13.8% | 1246 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.5% | 1806 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2568 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.6% | 4813 г |
| альфа Каротин | 0.607 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 1.401 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 18.14 мг | 500 мг | 3.6% | 6.2% | 2756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.017 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 19831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.6% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 2.284 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.9% | 2189 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0504 мг | 20 мг | 15.3% | 26.4% | 656 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.69 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.9% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8382 г |
| Кремний, Si | 2.019 мг | 30 мг | 6.7% | 11.6% | 1486 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 7.9% | 2166 г |
| Натрий, Na | 239.14 мг | 1300 мг | 18.4% | 31.7% | 544 г |
| Сера, S | 58.81 мг | 1000 мг | 5.9% | 10.2% | 1700 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 10.2% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 163.7 мг | 2300 мг | 7.1% | 12.2% | 1405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3279 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 58.1% | 296 г |
| Литий, Li | 2.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 2.1% | 8403 г |
| Медь, Cu | 34.54 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6% | 2895 г |
| Молибден, Mo | 1.832 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.5% | 3821 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 70513 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.43 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.1% | 4236 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.5182 мг | 12 мг | 4.3% | 7.4% | 2316 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп солянка мой рецепт составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».