Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики с творогом

Яйцо куриное 180 г
Творог 5% жирности 120 г
Подсолнечное масло 5 г
Ежевика 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.6% 503 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.2% 566 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 11.2% 565 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 12.2% 519 г
Витамин В4, холин 157.71 мг 500 мг 31.5% 19.9% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 10.4% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.109 мкг 400 мкг 5% 3.2% 1989 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 16.6% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 7.9% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Витамин Н, биотин 14.213 мкг 50 мкг 28.4% 17.9% 352 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5156 мг 20 мг 17.6% 11.1% 569 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.5 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Кальций, Ca 93.84 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1066 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2391 г
Натрий, Na 91.73 мг 1300 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Сера, S 178.4 мг 1000 мг 17.8% 11.2% 561 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 15.2% 417 г
Хлор, Cl 130.88 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1123 г
Йод, I 14.63 мкг 150 мкг 9.8% 6.2% 1025 г
Кобальт, Co 6.375 мкг 10 мкг 63.8% 40.3% 157 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 4.9% 1300 г
Молибден, Mo 6.263 мкг 70 мкг 8.9% 5.6% 1118 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 28.537 мкг 55 мкг 51.9% 32.8% 193 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 42.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9315 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.7857 мг 12 мг 6.5% 4.1% 1527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.717 г min 16.8 г 22.1% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики с творогом составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».