Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13% 629 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 10.7% 761 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 32.679 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Лютеин + Зеаксантин 302.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11.8% 690 г
Витамин В4, холин 113.37 мг 500 мг 22.7% 18.5% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 10.5% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.036 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7.9% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 7.3% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 10.1% 809 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.194 мкг 50 мкг 18.4% 15% 544 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 14.1% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.8838 мг 20 мг 9.4% 7.7% 1062 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.21 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1469 г
Кальций, Ca 65.79 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1520 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2279 г
Натрий, Na 197.34 мг 1300 мг 15.2% 12.4% 659 г
Сера, S 88.28 мг 1000 мг 8.8% 7.2% 1133 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 11.5% 708 г
Хлор, Cl 85.91 мг 2300 мг 3.7% 3% 2677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 6.5% 1247 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1847 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 36.1% 226 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1193 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1443 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 4% 2052 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 12.869 мкг 55 мкг 23.4% 19.1% 427 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14853 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.6752 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.911 г от 4.7 до 16.8 г 61.9% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.014 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.054 г min 16.8 г 18.2% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.914 г от 11.2 до 20.6 г 26% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».