Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио из фасоли (тг Алла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио из фасоли (тг Алла)

Фасоль Красная Консервированная [Gusto] 400 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок 5 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио из фасоли (тг Алла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.5% 2576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 33.8% 489 г
альфа Каротин 0.479 мкг ~
бета Каротин 1.129 мг 5 мг 22.6% 37.4% 443 г
бета Криптоксантин 2.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 1% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15930 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 5% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 7.8% 2134 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15974 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.2534 мг 20 мг 1.3% 2.2% 7893 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.44 мг 2500 мг 3% 5% 3358 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11325 г
Кремний, Si 2.46 мг 30 мг 8.2% 13.6% 1220 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 3% 5495 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35135 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10764 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 2.8% 5970 г
Хлор, Cl 17.19 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 26.8% 619 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 4% 4184 г
Медь, Cu 36.6 мкг 1000 мкг 3.7% 6.1% 2732 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 8.4% 1967 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14986 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12143 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8065 г
Цинк, Zn 0.1626 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
Стигмастерол 0.04 мг ~
бета Ситостерол 2.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~

Энергетическая ценность Лобио из фасоли (тг Алла) составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».