| Ячневая крупа | 100 г |
| Вода | 350 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 20 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 10 г |
| Тыква (Варка без слива) | 100 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 118 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8.6% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.4% | 1633 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 8.6% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.7 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.448 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.124 мг | 20 мг | 5.6% | 7.7% | 1779 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.33 мг | 2500 мг | 6.1% | 8.4% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.2% | 2246 г |
| Кремний, Si | 3.392 мг | 30 мг | 11.3% | 15.5% | 884 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2481 г |
| Натрий, Na | 73.45 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.8% | 1770 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4470 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 13.3% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 114.27 мг | 2300 мг | 5% | 6.8% | 2013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3681 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 13.6% | 1009 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 8.9% | 1536 г |
| Медь, Cu | 100.81 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.8% | 992 г |
| Молибден, Mo | 4.709 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.2% | 1487 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.161 мкг | 55 мкг | 11.2% | 15.3% | 893 г |
| Стронций, Sr | 13.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4838 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2849 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4212 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.452 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая молочная с тыквой, курагой и изюмом составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».