Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени с горбушей обычные Первый Рыбный вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени с горбушей обычные Первый Рыбный вареные

Пельмени с горбушей обычные Первый Рыбный (замороженные) 100 г
Вода 34 г
Способ приготовления

Выход 134 гр вареных (полуостывших) пельменей из 100 гр замороженных. (Среднее значение при 3х приготовлениях) Вес 1 вареной шт в среднем 11-13гр Очень вкусные От премиальных пельменей отличаются отсутствием масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с горбушей обычные Первый Рыбный вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.5% 1184 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 43.96 мг 500 мг 8.8% 6.8% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 8.916 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 20.6% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 16.6% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 5.5% 1402 г
Витамин Н, биотин 1.593 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3139 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4996 мг 20 мг 12.5% 9.6% 800 г
Ниацин 1.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.58 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2163 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5640 г
Кремний, Si 1.438 мг 30 мг 4.8% 3.7% 2086 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 2.3% 3331 г
Натрий, Na 235.09 мг 1300 мг 18.1% 13.9% 553 г
Сера, S 69.37 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 7.2% 1077 г
Хлор, Cl 376.27 мг 2300 мг 16.4% 12.6% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.4 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 22.87 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 5.6% 1379 г
Кобальт, Co 5.149 мкг 10 мкг 51.5% 39.7% 194 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.9% 1130 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1689 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 6.1% 1271 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 11.45 мкг 55 мкг 20.8% 16% 480 г
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 133.96 мкг 4000 мкг 3.3% 2.5% 2986 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 17.3% 445 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.299 г от 0.9 до 3.7 г 33.2% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Пельмени с горбушей обычные Первый Рыбный вареные составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».