Мой здоровый рацион

Рецепт ЕС-варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЕС-варенье из крыжовника

Сахар песок 1200 г
Крыжовник (Мытьё, нарезка) 1000 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕС-варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.1 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 75.8 г 219 г 34.6% 11.2% 289 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4639 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 1.6% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13601 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 5.7% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.2353 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8500 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.06 мг 2500 мг 6.2% 2% 1612 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6527 г
Кремний, Si 7.059 мг 30 мг 23.5% 7.6% 425 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7477 г
Натрий, Na 14.29 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9097 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9390 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 0.7% 4848 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2639 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1890 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 4.3% 755 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 2.5% 1307 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 3.3% 979 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15581 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30912 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.0529 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22684 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 75.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%

Энергетическая ценность ЕС-варенье из крыжовника составляет 308,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов