| Сельдь тихоокеанская жирная | 77 г |
| Лук-шалот, сырой | 42 г |
| Яблоко Зеленое [Призма] | 144 г |
| Сметана 25% жирности | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.2% | 659 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.9% | 2059 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 41.53 мг | 500 мг | 8.3% | 6.7% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.216 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.413 мкг | 3 мкг | 80.4% | 64.7% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.048 мкг | 10 мкг | 70.5% | 56.8% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5502 мг | 20 мг | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.1 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.5% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 33.28 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3005 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3205 г |
| Натрий, Na | 31.96 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 4068 г |
| Сера, S | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2453 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 7.2% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 50.85 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 2.3% | 3475 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 9.422 мкг | 10 мкг | 94.2% | 75.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Медь, Cu | 33.5 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2985 г |
| Молибден, Mo | 1.939 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.3% | 3610 г |
| Никель, Ni | 1.404 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.756 мкг | 55 мкг | 15.9% | 12.8% | 628 г |
| Фтор, F | 103.45 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3867 г |
| Хром, Cr | 12.87 мкг | 50 мкг | 25.7% | 20.7% | 389 г |
| Цинк, Zn | 0.263 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 53.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | min 16.8 г | 18.4% | 14.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.257 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдью и яблоком. составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».