| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.9% | 431 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4155 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 7.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.88 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.41 мг | 20 мг | 22.1% | 12.3% | 454 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.8% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3831 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2020 г |
| Натрий, Na | 745.2 мг | 1300 мг | 57.3% | 31.8% | 174 г |
| Сера, S | 115.2 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.4% | 868 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 11.1% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.342 г | от 0.9 до 3.7 г | 38% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.38 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.864 г | min 16.8 г | 58.7% | 32.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Торговая Площадь- Докторская вареная Гост составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».