| Сыворотка творожная | 617 г |
| Кефир 2,5% жирности | 431 г |
| Сливки БМК 38% | 74 г |
| Яйцо куриное | 278 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1478 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.8% | 1750 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 8.2% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3136 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 57.17 мг | 500 мг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.471 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 3.865 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.7% | 1294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0269 мг | 20 мг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.25 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 1996 г |
| Кальций, Ca | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| Кремний, Si | 2.043 мг | 30 мг | 6.8% | 3.3% | 1468 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3033 г |
| Натрий, Na | 221.29 мг | 1300 мг | 17% | 8.2% | 587 г |
| Сера, S | 59.3 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1686 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 5.6% | 863 г |
| Хлор, Cl | 262.12 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 9.5% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.2961 мг | 2 мг | 14.8% | 7.1% | 675 г |
| Медь, Cu | 62.62 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 10.643 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Никель, Ni | 1.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.696 мкг | 55 мкг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20513 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.6324 мг | 12 мг | 5.3% | 2.6% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрустики составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».