| Бульон говяжий | 1500 г |
| Рис | 70 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 6 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Морковь | 60 г |
| Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 2.8 г | 2273 г | 0.1% | 0.2% | 81179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 17.9% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 20.8% | 994 г |
| бета Криптоксантин | 22.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.443 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 27720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1886 мг | 20 мг | 0.9% | 1.9% | 10604 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.26 мг | 2500 мг | 2.1% | 4.3% | 4694 г |
| Кальций, Ca | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12376 г |
| Кремний, Si | 2.912 мг | 30 мг | 9.7% | 20% | 1030 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 3.5% | 5997 г |
| Натрий, Na | 238.66 мг | 1300 мг | 18.4% | 37.9% | 545 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16750 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 2.7% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 369.52 мг | 2300 мг | 16.1% | 33.2% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 2.5% | 8145 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 10.9% | 1880 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 5.2% | 3968 г |
| Медь, Cu | 22.31 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4.5% | 4482 г |
| Молибден, Mo | 1.73 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.2% | 4046 г |
| Никель, Ni | 2.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.0954 мг | 12 мг | 0.8% | 1.6% | 12579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Харчо на говяжьем бульоне составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».