Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная булка-батон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная булка-батон

Тыква 140 г
Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] 50 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 1.5 штука
Casein mood booster 1 порция
Белок 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная булка-батон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 22.2% 329 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.9% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.1 мкг 900 мкг 21.5% 15.7% 466 г
бета Каротин 1.105 мг 5 мг 22.1% 16.1% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 3.2% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 9.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 15.155 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 4.9% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4658 г
Витамин Н, биотин 2.006 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2493 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6334 мг 20 мг 13.2% 9.6% 759 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.48 мг 2500 мг 10.3% 7.5% 971 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4327 г
Кремний, Si 22.105 мг 30 мг 73.7% 53.8% 136 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Натрий, Na 16.93 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7679 г
Сера, S 48.68 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2054 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 5% 1457 г
Хлор, Cl 34.66 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 66.24 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2% 3614 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7732 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 16.9% 431 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 2% 3552 г
Медь, Cu 230.05 мкг 1000 мкг 23% 16.8% 435 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1921 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 4.614 мкг 55 мкг 8.4% 6.1% 1192 г
Фтор, F 79.84 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5010 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.6378 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная булка-батон составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».