| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 500 г |
| Вода | 1100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.8% | 1267 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.2% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.3% | 606 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3135 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 59.63 мг | 500 мг | 11.9% | 11.8% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 10.1% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.199 мкг | 400 мкг | 201005 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 5.606 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.1% | 892 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5745 мг | 20 мг | 7.9% | 7.8% | 1270 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.74 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.8% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2572 г |
| Кремний, Si | 25.003 мг | 30 мг | 83.3% | 82.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Натрий, Na | 130.88 мг | 1300 мг | 10.1% | 10% | 993 г |
| Сера, S | 57.3 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.6% | 1745 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 12.1% | 822 г |
| Хлор, Cl | 228.04 мг | 2300 мг | 9.9% | 9.8% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.058 мг | 18 мг | 11.4% | 11.3% | 875 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 39.5% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.5292 мг | 2 мг | 26.5% | 26.2% | 378 г |
| Медь, Cu | 229.3 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 22.7% | 436 г |
| Молибден, Mo | 26.798 мкг | 70 мкг | 38.3% | 37.9% | 261 г |
| Никель, Ni | 74.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.092 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.5% | 1779 г |
| Стронций, Sr | 24.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5170 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.9686 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1239 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша (копия) составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».