Мой здоровый рацион

Рецепт Блин(ПО+тыквенный жмых+зародыши пшеницы+цз мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин(ПО+тыквенный жмых+зародыши пшеницы+цз мука)

Отруби Пшеничные [Продуктовая Аптека] 20 г
Жмых тыквенный. КЕТОША 5 г
Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 5 г
Зародыши Пшеничные Пищевые [Здоровка] 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир Обезжиренный [Ярмолпрод] 20 г
Вода 100 г
Тыквенные семечки_ ОРЕХ ИЗЮМОВИЧ. 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин(ПО+тыквенный жмых+зародыши пшеницы+цз мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10% 792 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.4% 848 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.6% 3042 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 6.2% 1284 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 69.13 мг 500 мг 13.8% 11% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.2% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.677 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23852 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 4.8% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 9.2% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9701 мг 20 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.92 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5964 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5219 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.8% 9547 г
Натрий, Na 40.66 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3197 г
Сера, S 51.2 мг 1000 мг 5.1% 4% 1953 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5.7% 1391 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2403 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2935 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 23.7% 334 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 25.21 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 3967 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2542 г
Селен, Se 8.641 мкг 55 мкг 15.7% 12.5% 637 г
Фтор, F 76.35 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5239 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.3323 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3611 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блин(ПО+тыквенный жмых+зародыши пшеницы+цз мука) составляет 126 кКал.

  • Порция = 167 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».