| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8% | 809 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.7% | 475 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 13.3% | 485 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.5% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 180.82 мг | 500 мг | 36.2% | 23.4% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 12.4% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.25 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 8% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.2% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 14.654 мкг | 50 мкг | 29.3% | 19% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6964 мг | 20 мг | 13.5% | 8.7% | 742 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.79 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 47.07 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2124 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Натрий, Na | 96.79 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Сера, S | 141.96 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 12.3% | 527 г |
| Хлор, Cl | 117.68 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| Йод, I | 15.04 мкг | 150 мкг | 10% | 6.5% | 997 г |
| Кобальт, Co | 8.393 мкг | 10 мкг | 83.9% | 54.3% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2558 г |
| Медь, Cu | 80.54 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.2% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.9% | 1633 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.054 мкг | 55 мкг | 40.1% | 26% | 249 г |
| Фтор, F | 47.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8503 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.0054 мг | 12 мг | 8.4% | 5.4% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.939 г | min 16.8 г | 35.4% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».