Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из творога 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из творога 2

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Овсяные отруби 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кунжут 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Петрушка сушеная 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Чили, порошок 0.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Готовим, как "булочки с творогом" https://health-diet.ru/diary/share/food_1_2614836

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из творога 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 12.8% 392 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.5% 528 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.7% 3042 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 6.2% 812 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 4.449 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1520 г
бета Криптоксантин 27.696 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 7.6% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.9% 563 г
Витамин В4, холин 79.13 мг 500 мг 15.8% 7.9% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5.6% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 37.069 мкг 400 мкг 9.3% 4.7% 1079 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 16.1% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2069 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.076 мкг 50 мкг 18.2% 9.1% 551 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 8.4% 594 г
Витамин РР, НЭ 4.4512 мг 20 мг 22.3% 11.2% 449 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.24 мг 2500 мг 13.3% 6.7% 750 г
Кальций, Ca 325.5 мг 1000 мг 32.6% 16.3% 307 г
Кремний, Si 19.931 мг 30 мг 66.4% 33.3% 151 г
Магний, Mg 86.56 мг 400 мг 21.6% 10.8% 462 г
Натрий, Na 296.19 мг 1300 мг 22.8% 11.4% 439 г
Сера, S 202.93 мг 1000 мг 20.3% 10.2% 493 г
Фосфор, P 362.8 мг 800 мг 45.4% 22.8% 221 г
Хлор, Cl 465.41 мг 2300 мг 20.2% 10.1% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 3.092 мг 18 мг 17.2% 8.6% 582 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1708 г
Кобальт, Co 4.194 мкг 10 мкг 41.9% 21% 238 г
Литий, Li 8.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.5091 мг 2 мг 25.5% 12.8% 393 г
Медь, Cu 240.61 мкг 1000 мкг 24.1% 12.1% 416 г
Молибден, Mo 9.948 мкг 70 мкг 14.2% 7.1% 704 г
Никель, Ni 18.821 мкг ~
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 30.063 мкг 55 мкг 54.7% 27.4% 183 г
Стронций, Sr 14.74 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10627 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3% 1678 г
Цинк, Zn 1.7248 мг 12 мг 14.4% 7.2% 696 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 1.263 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.815 мг ~
бета Ситостерол 20.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.903 г min 16.8 г 23.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.833 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.525 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Булочки из творога 2 составляет 199,4 кКал.

  • Порция = 85 гр (169.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок