Мой здоровый рацион

Рецепт Свежий салат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свежий салат.

Салат (латук) 25 г
Свекла 40 г
Мандарин 30 г
Икра минтая. 14 г
Кукуруза Bonduel. 15 г
Вишня 25 г
Бекон Сырокопченый [Черкизово] 10 г
Соус Гранатовый Кинто. 8 г
Соус Гранатовый Кинто. 1 г
Бальзамический уксус Monini. 5 г
Бальзамический уксус Monini. 1 г
Соевый соус. 15 г
Чесночная приправа. 2 г
Стевия. 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6% 1084 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.9% 833 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 5.9% 1106 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.4% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 29.2 мкг 400 мкг 7.3% 4.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 23.62 мг 90 мг 26.2% 17.1% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 17.5% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.7326 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2730 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.1 мг 2500 мг 12% 7.9% 830 г
Кальций, Ca 60.1 мг 1000 мг 6% 3.9% 1664 г
Кремний, Si 45.7 мг 30 мг 152.3% 99.7% 66 г
Магний, Mg 30.55 мг 400 мг 7.6% 5% 1309 г
Натрий, Na 89 мг 1300 мг 6.8% 4.5% 1461 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7321 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.2 мкг ~
Бор, B 206.5 мкг ~
Ванадий, V 78.91 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1959 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2783 г
Кобальт, Co 6.28 мкг 10 мкг 62.8% 41.1% 159 г
Литий, Li 35.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 12.6% 522 г
Медь, Cu 127.8 мкг 1000 мкг 12.8% 8.4% 782 г
Молибден, Mo 25.93 мкг 70 мкг 37% 24.2% 270 г
Никель, Ni 10.84 мкг ~
Рубидий, Rb 257.6 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9821 г
Стронций, Sr 24.81 мкг ~
Фтор, F 66.04 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6057 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 13.8% 475 г
Цинк, Zn 0.3545 мг 12 мг 3% 2% 3385 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свежий салат. составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (152.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».