Мой здоровый рацион

Рецепт Курица имбирь наршараб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица имбирь наршараб

Куриная грудка (филе) (Тушение) 170 г
Имбиря корень сырой 10 г
Сироп, гранатовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица имбирь наршараб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 23.1% 313 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2466 г
Витамин В4, холин 86.15 мг 500 мг 17.2% 12.4% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 1.514 мг 5 мг 30.3% 21.8% 330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.762 мг 2 мг 38.1% 27.5% 262 г
Витамин В9, фолаты 7.47 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5355 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Витамин РР, НЭ 7.8588 мг 20 мг 39.3% 28.3% 254 г
Ниацин 11.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.99 мг 2500 мг 13.4% 9.7% 746 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11779 г
Магний, Mg 93.24 мг 400 мг 23.3% 16.8% 429 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2090 г
Сера, S 232.23 мг 1000 мг 23.2% 16.7% 431 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 15.6% 464 г
Хлор, Cl 76.5 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3007 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 6.1% 1192 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Кобальт, Co 9.438 мкг 10 мкг 94.4% 68.1% 106 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5650 г
Медь, Cu 101.58 мкг 1000 мкг 10.2% 7.4% 984 г
Молибден, Mo 11.293 мкг 70 мкг 16.1% 11.6% 620 г
Селен, Se 17.956 мкг 55 мкг 32.6% 23.5% 306 г
Фтор, F 133.46 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 2997 г
Хром, Cr 25.67 мкг 50 мкг 51.3% 37% 195 г
Цинк, Zn 1.4159 мг 12 мг 11.8% 8.5% 848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.012 г ~
Валин 1.44 г ~
Гистидин* 1.459 г ~
Изолейцин 1.251 г ~
Лейцин 2.191 г ~
Лизин 2.918 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.96 г ~
Треонин 1.228 г ~
Триптофан 0.42 г ~
Фенилаланин 1.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.437 г ~
Аспарагиновая кислота 2.155 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 1.018 г ~
Глутаминовая кислота 3.135 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 1.118 г ~
Тирозин 0.995 г ~
Цистеин 0.475 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица имбирь наршараб составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».