Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Фасоль стручковая (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% [Южное] 50 г
Сыр Радость Вкуса Легкий 35% 25 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18.1% 618 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.2% 1000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 8.2% 1366 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.9% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.9% 1139 г
Витамин В4, холин 60.66 мг 500 мг 12.1% 13.5% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 15.8% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 17.8% 629 г
Витамин В9, фолаты 12.714 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3146 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 5.7% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3807 г
Витамин Н, биотин 2.234 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2238 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.2333 мг 20 мг 16.2% 18.1% 619 г
Ниацин 3.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.31 мг 2500 мг 9.6% 10.8% 1045 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 5% 2229 г
Магний, Mg 42.65 мг 400 мг 10.7% 12% 938 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 3% 3701 г
Сера, S 101.51 мг 1000 мг 10.2% 11.4% 985 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 13.5% 828 г
Хлор, Cl 41.92 мг 2300 мг 1.8% 2% 5487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 8.1% 1392 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Кобальт, Co 4.107 мкг 10 мкг 41.1% 46% 243 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1712 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1387 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 6.7% 1656 г
Селен, Se 9.225 мкг 55 мкг 16.8% 18.8% 596 г
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6953 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 19% 588 г
Цинк, Zn 0.6864 мг 12 мг 5.7% 6.4% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 217 гр (193.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».