| Палтус | 525 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 16.6% | 332 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 8.3% | 669 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 83.19 мг | 500 мг | 16.6% | 9.1% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.5% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 15.6% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.346 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.346 мкг | 3 мкг | 44.9% | 24.7% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 36.885 мкг | 10 мкг | 368.9% | 203% | 27 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.558 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5385 мг | 20 мг | 37.7% | 20.7% | 265 г |
| Ниацин | 2.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.79 мг | 2500 мг | 24.2% | 13.3% | 413 г |
| Кальций, Ca | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2420 г |
| Магний, Mg | 80.83 мг | 400 мг | 20.2% | 11.1% | 495 г |
| Натрий, Na | 173.29 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Сера, S | 254.88 мг | 1000 мг | 25.5% | 14% | 392 г |
| Фосфор, P | 296.3 мг | 800 мг | 37% | 20.4% | 270 г |
| Хлор, Cl | 375.17 мг | 2300 мг | 16.3% | 9% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Медь, Cu | 41.08 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2434 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Никель, Ni | 8.077 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 68.789 мкг | 55 мкг | 125.1% | 68.8% | 80 г |
| Фтор, F | 578.85 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 8% | 691 г |
| Хром, Cr | 74.04 мкг | 50 мкг | 148.1% | 81.5% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Палтус запеченый составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».