Мой здоровый рацион

Рецепт Паста карбонара кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста карбонара кето

Оливковое масло 51 г
Бекон, жареный на сковороде 115 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли 270 г
Цукини с кожурой 270 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста карбонара кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.4% 661 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14% 352 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 4.2% 1170 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 4.765 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.3% 933 г
Витамин В4, холин 69.98 мг 500 мг 14% 6.9% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6.3% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 12.385 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3230 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 3.3% 1491 г
бета Токоферол 0.158 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 4.097 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1220 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.3102 мг 20 мг 11.6% 5.7% 866 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.74 мг 2500 мг 9% 4.4% 1107 г
Кальций, Ca 149.76 мг 1000 мг 15% 7.4% 668 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1910 г
Натрий, Na 432.99 мг 1300 мг 33.3% 16.4% 300 г
Сера, S 125.39 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 798 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 11.2% 441 г
Хлор, Cl 31.64 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3695 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 10% 493 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Медь, Cu 62.69 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1595 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5752 г
Селен, Se 15.838 мкг 55 мкг 28.8% 14.2% 347 г
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35842 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 1.1233 мг 12 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.246 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.735 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.09 г min 16.8 г 48.2% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.328 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.719 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста карбонара кето составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок