| Щука (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15.7% | 667 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.238 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 10.6% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4082 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8427 мг | 20 мг | 24.2% | 25.3% | 413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.79 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.4% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 62.13 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.5% | 1610 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Натрий, Na | 34.36 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3783 г |
| Сера, S | 160.22 мг | 1000 мг | 16% | 16.7% | 624 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 16.7% | 626 г |
| Хлор, Cl | 80.79 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 14.351 мкг | 10 мкг | 143.5% | 150.1% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2688 г |
| Медь, Cu | 90.56 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.5% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 4.663 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7% | 1501 г |
| Селен, Se | 0.809 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6799 г |
| Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14509 г |
| Хром, Cr | 38.03 мкг | 50 мкг | 76.1% | 79.6% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.9202 мг | 12 мг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность щука жареная в молочном соусе составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».