Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд с яйцом

Хлеб ржаной из обойной муки 85 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.6% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.7% 1077 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.9% 1500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.3% 588 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 8.6% 842 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.5% 968 г
Витамин В4, холин 90.82 мг 500 мг 18.2% 13.2% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 8.9% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.685 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 6.7% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 4.5% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 4.7% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин Н, биотин 6.286 мкг 50 мкг 12.6% 9.1% 795 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0748 мг 20 мг 10.4% 7.5% 964 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.61 мг 2500 мг 8.3% 6% 1198 г
Кальций, Ca 79.14 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1264 г
Кремний, Si 4.442 мг 30 мг 14.8% 10.7% 675 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 4.4% 1659 г
Натрий, Na 324.89 мг 1300 мг 25% 18.1% 400 г
Сера, S 89.37 мг 1000 мг 8.9% 6.5% 1119 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 14.2% 510 г
Хлор, Cl 512.4 мг 2300 мг 22.3% 16.2% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 2.406 мг 18 мг 13.4% 9.7% 748 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1847 г
Кобальт, Co 5.138 мкг 10 мкг 51.4% 37.3% 195 г
Литий, Li 8.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.6887 мг 2 мг 34.4% 24.9% 290 г
Медь, Cu 144.51 мкг 1000 мкг 14.5% 10.5% 692 г
Молибден, Mo 6.72 мкг 70 мкг 9.6% 7% 1042 г
Никель, Ni 3.628 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 10.562 мкг 55 мкг 19.2% 13.9% 521 г
Фтор, F 34.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11723 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1416 г
Цинк, Zn 1.1751 мг 12 мг 9.8% 7.1% 1021 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.3%

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с яйцом составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».