| Минтай (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.9% | 524 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.3% | 326 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3423 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 122.56 мг | 500 мг | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 5.5% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.141 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.221 мкг | 3 мкг | 40.7% | 19% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.5% | 1041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 6.764 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.3% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9077 мг | 20 мг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.99 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.8% | 804 г |
| Кальций, Ca | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Магний, Mg | 39.87 мг | 400 мг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| Натрий, Na | 70.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1841 г |
| Сера, S | 168.51 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.9% | 593 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 13.5% | 346 г |
| Хлор, Cl | 150 мг | 2300 мг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Йод, I | 52 мкг | 150 мкг | 34.7% | 16.2% | 288 г |
| Кобальт, Co | 13.012 мкг | 10 мкг | 130.1% | 60.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2497 г |
| Медь, Cu | 114.15 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.1% | 1511 г |
| Никель, Ni | 4.444 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.031 мкг | 55 мкг | 32.8% | 15.3% | 305 г |
| Фтор, F | 463.85 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Хром, Cr | 36.31 мкг | 50 мкг | 72.6% | 33.8% | 138 г |
| Цинк, Zn | 1.1278 мг | 12 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.326 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.92 г | min 16.8 г | 47.1% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».