Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и лука

Помидор (томат), парниковый 250 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.1% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.2% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 23.1% 1318 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 24.9% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6429 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.475 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27119 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 60.8% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 15.2% 1989 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33784 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 16.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4918 мг 20 мг 2.5% 7.6% 4067 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.87 мг 2500 мг 9.1% 27.7% 1097 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8591 г
Кремний, Si 5.738 мг 30 мг 19.1% 58.1% 523 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 1.8% 17391 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 3% 10039 г
Сера, S 20.49 мг 1000 мг 2% 6.1% 4880 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 14.6% 2094 г
Хлор, Cl 50.82 мг 2300 мг 2.2% 6.7% 4526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 9.1% 3327 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7042 г
Кобальт, Co 5.738 мкг 10 мкг 57.4% 174.5% 174 г
Литий, Li 23.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 23.1% 1311 г
Медь, Cu 104.1 мкг 1000 мкг 10.4% 31.6% 961 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 24.9% 1220 г
Никель, Ni 11.148 мкг ~
Рубидий, Rb 203.4 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13415 г
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18622 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 27.1% 1129 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 7.6% 3956 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 64.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и лука составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов