| Репа | 425 г |
| Сельдерей | 249 г |
| Морковь | 83 г |
| Окунь морской, все виды | 465 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 19.3% | 576 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526 мкг | 900 мкг | 58.4% | 64.8% | 171 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.978 мг | 5 мг | 59.6% | 66.1% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 8.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 48.7 мг | 500 мг | 9.7% | 10.8% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 15.9% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 19.6% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.255 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.7% | 1975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.39 мг | 90 мг | 28.2% | 31.3% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.592 мкг | 10 мкг | 35.9% | 39.8% | 278 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.592 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 6% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 10.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9803 мг | 20 мг | 9.9% | 11% | 1010 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.37 мг | 2500 мг | 19% | 21.1% | 526 г |
| Кальций, Ca | 63.7 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.1% | 1570 г |
| Кремний, Si | 57.213 мг | 30 мг | 190.7% | 211.7% | 52 г |
| Магний, Mg | 57.91 мг | 400 мг | 14.5% | 16.1% | 691 г |
| Натрий, Na | 124.74 мг | 1300 мг | 9.6% | 10.7% | 1042 г |
| Сера, S | 134.25 мг | 1000 мг | 13.4% | 14.9% | 745 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 24.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 31.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 7.7% | 1445 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 19.2% | 577 г |
| Литий, Li | 5.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 8.3% | 1335 г |
| Медь, Cu | 83.73 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.3% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 7.767 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.3% | 901 г |
| Никель, Ni | 5.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.028 мкг | 55 мкг | 43.7% | 48.5% | 229 г |
| Стронций, Sr | 24.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27137 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4861 мг | 12 мг | 4.1% | 4.6% | 2469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь на пару репа, сельдерей морковь составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».