| Картофель (Запекание) | 1014 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.21 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 11.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.666 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.3% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.801 мг | 15 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6998 мг | 20 мг | 8.5% | 7.1% | 1177 г |
| Ниацин | 1.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570 мг | 2500 мг | 22.8% | 19% | 439 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7117 г |
| Кремний, Si | 53.12 мг | 30 мг | 177.1% | 147.7% | 56 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Натрий, Na | 365.82 мг | 1300 мг | 28.1% | 23.4% | 355 г |
| Сера, S | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2610 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 617.52 мг | 2300 мг | 26.8% | 22.4% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 913.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 158.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 4.389 мкг | 10 мкг | 43.9% | 36.6% | 228 г |
| Литий, Li | 81.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 7.6% | 1093 г |
| Медь, Cu | 135.44 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.3% | 738 г |
| Молибден, Mo | 9.524 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.3% | 735 г |
| Никель, Ni | 5.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 531.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 9.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12543 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 17.7% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3456 г |
| Цирконий, Zr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.8% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».