| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 95 г |
| Творог влажный 2% жирности | 166 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.8% | 514 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12% | 463 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 10% | 552 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 47.21 мг | 500 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.759 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.802 мкг | 3 мкг | 26.7% | 14.8% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4605 мг | 20 мг | 12.3% | 6.8% | 813 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.32 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2168 г |
| Кальций, Ca | 346.27 мг | 1000 мг | 34.6% | 19.2% | 289 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Натрий, Na | 443.32 мг | 1300 мг | 34.1% | 18.9% | 293 г |
| Сера, S | 154.24 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.5% | 648 г |
| Фосфор, P | 266 мг | 800 мг | 33.3% | 18.5% | 301 г |
| Хлор, Cl | 414.93 мг | 2300 мг | 18% | 10% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7.4% | 752 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4577 г |
| Медь, Cu | 45.01 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 0.797 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 8783 г |
| Селен, Se | 15.219 мкг | 55 мкг | 27.7% | 15.4% | 361 г |
| Фтор, F | 7.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54720 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.5334 мг | 12 мг | 12.8% | 7.1% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.036 г | ~ | |||
| Пролин | 1.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.431 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.4 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.356 г | min 16.8 г | 20% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.934 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные оладушки составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».