| Яйцо куриное | 300 г |
| Карбонад свиной | 200 г |
| Шейка свиная жирная | 150 г |
| Семена льна | 10 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.8% | 594 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2838 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8% | 1103 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 23.7% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 107.62 мг | 500 мг | 21.5% | 19% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 12.6% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 11.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.047 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 13.1% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 7.1% | 1255 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.208 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.016 мкг | 50 мкг | 14% | 12.4% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0645 мг | 20 мг | 15.3% | 13.5% | 653 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.25 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.7% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4517 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2339 г |
| Натрий, Na | 59.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Сера, S | 138.95 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.3% | 720 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 16.5% | 535 г |
| Хлор, Cl | 56.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.3% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 38.7% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 3.906 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.9% | 1792 г |
| Никель, Ni | 1.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.905 мкг | 55 мкг | 38% | 33.5% | 263 г |
| Фтор, F | 28.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14276 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.1426 мг | 12 мг | 9.5% | 8.4% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.1 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.469 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | min 16.8 г | 13.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 300 х 350 составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».