| Нутовая мука | 250 г |
| Кокосовая вода | 500 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.9% | 864 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.2% | 417 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 5.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 4.3% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.868 мкг | 400 мкг | 40.7% | 17.3% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 3.9% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7066 мг | 20 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.07 мг | 2500 мг | 19.8% | 8.4% | 505 г |
| Кальций, Ca | 39.69 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2520 г |
| Магний, Mg | 79.74 мг | 400 мг | 19.9% | 8.5% | 502 г |
| Натрий, Na | 670.18 мг | 1300 мг | 51.6% | 21.9% | 194 г |
| Сера, S | 90.26 мг | 1000 мг | 9% | 3.8% | 1108 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 877.79 мг | 2300 мг | 38.2% | 16.2% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.078 мг | 18 мг | 11.5% | 4.9% | 866 г |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Марганец, Mn | 0.6963 мг | 2 мг | 34.8% | 14.8% | 287 г |
| Медь, Cu | 368.69 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 15.7% | 271 г |
| Молибден, Mo | 1.618 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4326 г |
| Селен, Se | 3.788 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1154 мг | 12 мг | 9.3% | 3.9% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.338 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.462 г | min 16.8 г | 38.5% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Сокка составляет 235,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».