| Печень куриная (Тушение) | 311 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 161 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Морковь (Жарка) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 65 г |
| Молоко 2,5% | 60 г |
| Масло сливочное крестьянское "Коровка из Кореновки"72,5% | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа томаты, базилик и чеснок | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.4% | 494 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6178.1 мкг | 900 мкг | 686.5% | 353.3% | 15 г |
| Ретинол | 5.945 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 15.1% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 10.1% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.382 мг | 1.8 мг | 76.8% | 39.5% | 130 г |
| Витамин В4, холин | 151.85 мг | 500 мг | 30.4% | 15.6% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.284 мг | 5 мг | 85.7% | 44.1% | 117 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 13.3% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.648 мкг | 400 мкг | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.591 мкг | 3 мкг | 319.7% | 164.5% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 7.9% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.877 мг | 15 мг | 12.5% | 6.4% | 799 г |
| Витамин Н, биотин | 7.213 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.4% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5373 мг | 20 мг | 47.7% | 24.5% | 210 г |
| Ниацин | 7.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.66 мг | 2500 мг | 14.7% | 7.6% | 682 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3954 г |
| Кремний, Si | 4.198 мг | 30 мг | 14% | 7.2% | 715 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 3.3% | 1534 г |
| Натрий, Na | 301.75 мг | 1300 мг | 23.2% | 11.9% | 431 г |
| Сера, S | 157.76 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Фосфор, P | 222.3 мг | 800 мг | 27.8% | 14.3% | 360 г |
| Хлор, Cl | 391.09 мг | 2300 мг | 17% | 8.7% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.869 мг | 18 мг | 60.4% | 31.1% | 166 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 15.504 мкг | 10 мкг | 155% | 79.8% | 64 г |
| Литий, Li | 0.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2673 мг | 2 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Медь, Cu | 416.58 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 21.5% | 240 г |
| Молибден, Mo | 37.872 мкг | 70 мкг | 54.1% | 27.8% | 185 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.41 мкг | 55 мкг | 66.2% | 34.1% | 151 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20222 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.8% | 524 г |
| Цинк, Zn | 4.3202 мг | 12 мг | 36% | 18.5% | 278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | min 16.8 г | 13.3% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени с шампиньонами составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».