Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики кориандровые с маслом и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики кориандровые с маслом и солью

Сухари сливочные 80 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 13 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики кориандровые с маслом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.1 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.8% 800 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 8.2% 276 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 5.8% 391 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.9% 588 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 0.8% 2711 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 4.4% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.1% 2093 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 2% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 3.3% 697 г
Витамин В9, фолаты 46.31 мкг 400 мкг 11.6% 2.6% 864 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.812 мг 15 мг 52.1% 11.8% 192 г
бета Токоферол 0.153 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4464 г
Витамин РР, НЭ 3.0835 мг 20 мг 15.4% 3.5% 649 г
Ниацин 0.88 мг ~
Бетаин 4.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.23 мг 2500 мг 6.8% 1.5% 1460 г
Кальций, Ca 35.1 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2849 г
Магний, Mg 53.89 мг 400 мг 13.5% 3.1% 742 г
Натрий, Na 1027.37 мг 1300 мг 79% 18% 127 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 1.2% 1908 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 4.3% 528 г
Хлор, Cl 1630.6 мг 2300 мг 70.9% 16.1% 141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 2.9% 796 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 4.9% 467 г
Марганец, Mn 0.6697 мг 2 мг 33.5% 7.6% 299 г
Медь, Cu 314.62 мкг 1000 мкг 31.5% 7.2% 318 г
Молибден, Mo 10.84 мкг 70 мкг 15.5% 3.5% 646 г
Селен, Se 6.89 мкг 55 мкг 12.5% 2.8% 798 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2717 г
Цинк, Zn 1.142 мг 12 мг 9.5% 2.2% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 6 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 2.693 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 69.42 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.504 г ~
10:0 Каприновая 1.376 г ~
12:0 Лауриновая 1.08 г ~
14:0 Миристиновая 1.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.031 г min 16.8 г 29.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.486 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сухарики кориандровые с маслом и солью составляет 440,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».