Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с болгарским перцем и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с болгарским перцем и шпинатом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 237 г
Оливковое масло 6 г
Шпинат (Жарка) 25 г
Перец сладкий красный (Жарка) 215 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с болгарским перцем и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 22% 475 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.8 мкг 900 мкг 22.2% 23.2% 450 г
бета Каротин 1.186 мг 5 мг 23.7% 24.8% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 5.7% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 22.3% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.606 мг 2 мг 30.3% 31.7% 330 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 88.39 мг 90 мг 98.2% 102.6% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 6.4% 1645 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 30.9% 338 г
Витамин РР, НЭ 5.0596 мг 20 мг 25.3% 26.4% 395 г
Ниацин 6.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.3 мг 2500 мг 11.4% 11.9% 879 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6892 г
Кремний, Si 8.761 мг 30 мг 29.2% 30.5% 342 г
Магний, Mg 54.67 мг 400 мг 13.7% 14.3% 732 г
Натрий, Na 90.37 мг 1300 мг 7% 7.3% 1439 г
Сера, S 151.17 мг 1000 мг 15.1% 15.8% 662 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 13.6% 769 г
Хлор, Cl 139.51 мг 2300 мг 6.1% 6.4% 1649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 11.3% 927 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4178 г
Кобальт, Co 7.03 мкг 10 мкг 70.3% 73.5% 142 г
Литий, Li 27.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2134 г
Медь, Cu 105.36 мкг 1000 мкг 10.5% 11% 949 г
Молибден, Mo 7.693 мкг 70 мкг 11% 11.5% 910 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 11.776 мкг 55 мкг 21.4% 22.4% 467 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 72.09 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5549 г
Хром, Cr 15.11 мкг 50 мкг 30.2% 31.6% 331 г
Цинк, Zn 1.088 мг 12 мг 9.1% 9.5% 1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 1.281 г ~
Валин 0.938 г ~
Гистидин* 0.925 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.412 г ~
Лизин 1.879 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.803 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.908 г ~
Аспарагиновая кислота 1.357 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с болгарским перцем и шпинатом составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».