| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3.7% | 685 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 10.7% | 236 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 3.9% | 652 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4726 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 4.8% | 520 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 4% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 5.2% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 84 мг | 500 мг | 16.8% | 4.2% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 3.8% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 74 мкг | 400 мкг | 18.5% | 4.7% | 541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 4.3% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 2.6% | 974 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.32 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.754 мг | 20 мг | 13.8% | 3.5% | 726 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.6% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 90 мг | 1000 мг | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
| Натрий, Na | 577 мг | 1300 мг | 44.4% | 11.2% | 225 г |
| Сера, S | 120.9 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.1% | 827 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 4.4% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 2.3% | 1091 г |
| Марганец, Mn | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 2.3% | 1087 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Селен, Se | 24.8 мкг | 55 мкг | 45.1% | 11.4% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.14 мг | 12 мг | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.399 г | ~ | |||
| Пролин | 1.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.206 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.939 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.8% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.342 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.838 г | min 16.8 г | 46.7% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.797 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.734 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.15 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.1 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка с ветчиной и сыром Все дома 100гр. составляет 396 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».