| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 500 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.6% | 854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9% | 1191 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.4 мкг | 900 мкг | 36.6% | 39.4% | 273 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 39.8% | 270 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 43.87 мг | 500 мг | 8.8% | 9.5% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 12.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 12.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.228 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 31.8% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8978 мг | 20 мг | 14.5% | 15.6% | 690 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.78 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.7% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Кремний, Si | 11.348 мг | 30 мг | 37.8% | 40.7% | 264 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Натрий, Na | 161.08 мг | 1300 мг | 12.4% | 13.3% | 807 г |
| Сера, S | 93.92 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.1% | 1065 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 13% | 828 г |
| Хлор, Cl | 214.19 мг | 2300 мг | 9.3% | 10% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1929 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 20.9% | 517 г |
| Литий, Li | 4.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 1986 г |
| Медь, Cu | 81.99 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.8% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.9% | 1362 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.669 мкг | 55 мкг | 15.8% | 17% | 634 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24953 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.4204 мг | 12 мг | 11.8% | 12.7% | 845 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.71 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.221 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с мясом составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».