Рецепт Коктейль здоровье 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль здоровье 2.0

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	150 г
Сельдерей	150 г
Лимон	65 г
Тыквенные семечки, сушеные	40 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	5 г
Семена льна	14 г
Кунжут	17 г
Рисовые отруби, сырые	40 г
Конопляное масло	10 г
Вода	400 г
Куркума, молотая	1 г
Лимонник китайский, ягоды высушенные с семенами	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль здоровье 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.8 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2110 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	5.6%	2235 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	13.4%	933 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.6%	7552 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	17.5%	714 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.6%	2739 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.9 мкг	900 мкг	15.1%	18.9%	662 г
альфа Каротин	2.564 мкг	~
бета Каротин	0.878 мг	5 мг	17.6%	22.1%	569 г
бета Криптоксантин	0.213 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	279.534 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.205 мг	1.5 мг	13.7%	17.2%	732 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	4.8%	2609 г
Витамин В4, холин	7.99 мг	500 мг	1.6%	2%	6258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	12.9%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.247 мг	2 мг	12.4%	15.5%	810 г
Витамин В9, фолаты	28.653 мкг	400 мкг	7.2%	9%	1396 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1.9%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	21.55 мг	90 мг	23.9%	29.9%	418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.407 мг	15 мг	9.4%	11.8%	1066 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.886 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.483 мкг	50 мкг	1%	1.3%	10352 г
Витамин К, филлохинон	25.3 мкг	120 мкг	21.1%	26.4%	474 г
Витамин РР, НЭ	2.1992 мг	20 мг	11%	13.8%	909 г
Ниацин	0.166 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.11 мг	2500 мг	11.8%	14.8%	850 г
Кальций, Ca	62.52 мг	1000 мг	6.3%	7.9%	1599 г
Кремний, Si	7.683 мг	30 мг	25.6%	32.1%	390 г
Магний, Mg	97.71 мг	400 мг	24.4%	30.6%	409 г
Натрий, Na	62.93 мг	1300 мг	4.8%	6%	2066 г
Сера, S	32.13 мг	1000 мг	3.2%	4%	3112 г
Фосфор, P	181.2 мг	800 мг	22.7%	28.4%	442 г
Хлор, Cl	55.79 мг	2300 мг	2.4%	3%	4123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.8 мкг	~
Бор, B	37.5 мкг	~
Ванадий, V	16.58 мкг	~
Железо, Fe	2.722 мг	18 мг	15.1%	18.9%	661 г
Йод, I	63.99 мкг	150 мкг	42.7%	53.5%	234 г
Кобальт, Co	1.243 мкг	10 мкг	12.4%	15.5%	805 г
Литий, Li	3.862 мкг	~
Марганец, Mn	1.0006 мг	2 мг	50%	62.7%	200 г
Медь, Cu	176.31 мкг	1000 мкг	17.6%	22.1%	567 г
Молибден, Mo	2.43 мкг	70 мкг	3.5%	4.4%	2881 г
Никель, Ni	6.428 мкг	~
Рубидий, Rb	27.5 мкг	~
Селен, Se	10.46 мкг	55 мкг	19%	23.8%	526 г
Стронций, Sr	12.48 мкг	~
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	64.56 мкг	4000 мкг	1.6%	2%	6196 г
Хром, Cr	2.29 мкг	50 мкг	4.6%	5.8%	2183 г
Цинк, Zn	1.0288 мг	12 мг	8.6%	10.8%	1166 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.281 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.296 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	0.569 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.601 г	от 0.9 до 3.7 г	66.8%	83.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.334 г	от 4.7 до 16.8 г	49.7%	62.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.705 мг	~
Стигмастерол	0.172 мг	~
бета Ситостерол	5.409 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.885 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.601 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.236 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.722 г	min 16.8 г	10.3%	12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.709 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.722 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.01 г	от 11.2 до 20.6 г	26.9%	33.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.31 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.926 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.595 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Коктейль здоровье 2.0 составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок