Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из кумквата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из кумквата

Кумкват 500 г
Сахар песок 200 г
Сахар, коричневый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из кумквата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.9% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 10.1% 556 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12% 465 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9000 г
альфа Каротин 103.333 мкг ~
бета Криптоксантин 128.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 29.27 мг 90 мг 32.5% 18.1% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2933 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6819 г
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.67 мг 2500 мг 5.3% 3% 1870 г
Кальций, Ca 47.67 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2098 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 2% 2872 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14773 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7930 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.9% 6202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2568 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2121 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1504 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 0.6% 10408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Варенье из кумквата составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 25 гр (44.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».