| Яйцо куриное | 160 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.2% | 1041 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.9% | 434 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 19.6% | 331 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| бета Криптоксантин | 13.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.8% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 136.6 мг | 500 мг | 27.3% | 17.7% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 10.8% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.533 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.13 мг | 90 мг | 94.6% | 61.3% | 106 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.643 мг | 15 мг | 24.3% | 15.8% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 10.773 мкг | 50 мкг | 21.5% | 13.9% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 12.3% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3206 мг | 20 мг | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.2% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 36.47 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2742 г |
| Кремний, Si | 7.333 мг | 30 мг | 24.4% | 15.8% | 409 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3820 г |
| Натрий, Na | 75.2 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1729 г |
| Сера, S | 98.59 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 9% | 720 г |
| Хлор, Cl | 89.53 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 41.1% | 158 г |
| Литий, Li | 29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2058 г |
| Медь, Cu | 92.6 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 4.867 мкг | 70 мкг | 7% | 4.5% | 1438 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.467 мкг | 55 мкг | 29.9% | 19.4% | 334 г |
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12630 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.772 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.256 г | min 16.8 г | 25.3% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с перцем составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».