Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасками и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасками и луком

Франкфутерки копченые 120 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное 360 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасками и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.3% 589 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.5% 403 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 10.7% 509 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9.1% 600 г
Витамин В4, холин 159.98 мг 500 мг 32% 17.4% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 9.2% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.947 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6726 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 7% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Витамин D, кальциферол 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 7.9% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3563 г
Витамин Н, биотин 12.974 мкг 50 мкг 25.9% 14.1% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6842 мг 20 мг 13.4% 7.3% 745 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.11 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2230 г
Кальций, Ca 90.63 мг 1000 мг 9.1% 5% 1103 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 1% 5703 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 1.6% 3347 г
Натрий, Na 142.95 мг 1300 мг 11% 6% 909 г
Сера, S 131.84 мг 1000 мг 13.2% 7.2% 758 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 10.9% 503 г
Хлор, Cl 190.42 мг 2300 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 4.7% 1158 г
Кобальт, Co 6.842 мкг 10 мкг 68.4% 37.3% 146 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Медь, Cu 66.11 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1513 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1847 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 20.205 мкг 55 мкг 36.7% 20% 272 г
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10526 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1825 г
Цинк, Zn 1.0537 мг 12 мг 8.8% 4.8% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасками и луком составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».