Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с машем

Гречка с Фасолью Маш [Мистраль] 100 г
Вода 200 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Крупу промыть, залить водой, варить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.2% 1048 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.2% 59701 г
Натрий, Na 257.27 мг 1300 мг 19.8% 17.1% 505 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6604 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 66.24 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6039 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г

Энергетическая ценность Гречка с машем составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 101 гр (117.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».