Мой здоровый рацион

Рецепт Кито хлеб из миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кито хлеб из миндальной муки

Мука Миндальная [Naturalno] 200 г
Псилиум 20 г
Яйцо куриное 4 С0
Оливковое масло 50 г
Разрыхлитель Теста [Preston] 9 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 125 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Хлеб

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кито хлеб из миндальной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.6 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 5.2% 494 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 16% 161 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.7% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.5% 5374 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 3.2% 804 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 2.9% 905 г
Витамин В4, холин 108.67 мг 500 мг 21.7% 5.6% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.591 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7154 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 1.9% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 2.4% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 2.4% 1068 г
Витамин Н, биотин 8.739 мкг 50 мкг 17.5% 4.5% 572 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.8468 мг 20 мг 9.2% 2.4% 1083 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.75 мг 2500 мг 3% 0.8% 3390 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 1.7% 1478 г
Кремний, Si 5.349 мг 30 мг 17.8% 4.6% 561 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 1.3% 1990 г
Натрий, Na 406.9 мг 1300 мг 31.3% 8.1% 319 г
Сера, S 82.09 мг 1000 мг 8.2% 2.1% 1218 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 3.3% 778 г
Хлор, Cl 602.83 мг 2300 мг 26.2% 6.7% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1149 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 1.5% 1706 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 11.6% 223 г
Литий, Li 2.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3745 г
Медь, Cu 77.43 мкг 1000 мкг 7.7% 2% 1291 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 1.6% 1617 г
Никель, Ni 5.108 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 14.13 мкг 55 мкг 25.7% 6.6% 389 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8666 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2660 г
Цинк, Zn 0.7578 мг 12 мг 6.3% 1.6% 1584 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.656 г min 16.8 г 51.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.252 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кито хлеб из миндальной муки составляет 388,6 кКал.

  • Порция = 51 гр (198.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».